Beim HHI-Saft (grüner Sprossensaft) handelt es sich um einen super leckeren grünen Saft, der die Mineralstoff- und Eiweißdepots wieder auffüllt. Ausserdem gibt Dir der Saft genügend Energie, um gut gelaunt und entspannt durch den Tag zu schlendern.

Das Hippocrates Health Institute (HHI) in Florida empfiehlt, diesen Saft ein Leben lang zweimal täglich zu trinken. 

Für den grünen Sprossensaft wird folgendes benötigt: 

• 25% Erbsensprossengrün
• 25% Sonnenblumensprossengrün
• 35% Gurken (gibt's in jedem Supermarkt; am besten nimmt man natürlich Bio - Gurken)
• 15% Selleriestangen (gibt's in jedem Supermarkt; am besten nimmt man natürlich Bio - Sellerie)

Gurken und Sellerie schön klein schneiden und zusammen mit Erbsen- und Sonnenblumensprossengrün nach und nach mit einem Slow-Juicer entsaften. Wer keinen Slow-Juicer zur Hand hat: ein Mixer tut's für den Anfang auch.

Wenn es noch Fragen zur Zubereitung oder zu den Inhaltsstoffen gibt kannst Du uns gerne eine Mail schreiben. 

Weitere Informationen zu Sprossen findest Du hier. In diesem Sinne wünschen wir Dir von saftgras viel Spaß beim shaken und entsaften :).